KING POUTINE dành cho tất cả mọi người
sưu tầm những khoảnh khắc
tận hưởng đồ ăn tuyệt vời
KING POUTINE
CHỈ CÓ
THỰC PHẨM TỐT NHẤT &
DỊCH VỤ TUYỆT VỜI
Sinh ra ở Cà Ná, một làng chài nhỏ ở Việt Nam, sau này tìm kiếm những chân trời mới, đầu bếp Rang chuyển đến Canada, nơi anh không chỉ tìm thấy ngôi nhà thứ hai mà còn cả niềm đam mê nấu nướng.
Sau nhiều năm làm việc trong ngành ẩm thực cao cấp, anh đã trở thành một đầu bếp nổi tiếng và được kính trọng trên toàn thế giới, đồng thời giúp đỡ và cố vấn cho một thế hệ đầu bếp mới. Trong số những người được anh bảo trợ thì có một đầu bếp nổi tiếng thế giới Matty Matheson.
Với mong muốn cống hiến cho cộng đồng, Chef Rang đã quay trở lại Việt Nam để giới thiệu Poutine, một món ăn cổ điển của Canada được người dân nơi đây và cả thế giới yêu mến. Tin rằng những món ăn ngon sẽ đưa con người lại gần với nhau hơn.
“Luôn nấu ăn bằng tình yêu thương.” – Chef Rang.
MÓN ĂN POUTINE
LỊCH SỬ
& QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN
Poutine có nguồn gốc từ Quebec, Canada vào cuối những năm 1950. Món ăn thường bao gồm khoai tây chiên kiểu Pháp phủ sữa đông phô mai và phủ nước xốt được hầm từ những loại xương động vật. Poutine đã trở thành một món ăn thoải mái được yêu thích ở Canada giúp chữa khỏi chứng say xỉn và bổ dưỡng, có thể thưởng thức với số lượng đồ ăn kèm theo không giới hạn.
Ngoài ra, đầu bếp Rang muốn cống hiến cho quê hương nên đã giới thiệu món ăn này như một cách để tôn vinh hương vị và truyền thống ẩm thực địa phương. Nổi tiếng với thành phần phong phú, Poutine được coi là thực phẩm giàu năng lượng nên được nhiều người lựa chọn thưởng thức.